Der beliebteste Wein, die wichtigsten Rebsorten, der beste Preis: Willkommen in der Welt der edlen Tropfen. Mit diesem Überblick meistern Sie sowohl den Einkauf als auch die nächste Experten-Runde.
Nicht vieles ist so umfangreich und komplex wie die Welt des Weines. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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Berlin (dpa/tmw) - Um guten Wein genießen zu können, braucht es Expertentipps. Profitieren Sie von den wichtigsten Fragen und Antworten einer Sommelière.
1. Wie viel Wein wird in Deutschland getrunken?
Der Weindurst der Deutschen ist seit 20 Jahren relativ stabil, mit leicht rückläufiger Tendenz. Hier sind einige interessante Fakten:
Pro Kopf werden laut dem Deutschen Weininstitut alljährlich zwischen 20 und 21 Liter getrunken. Zuletzt waren es im Schnitt 19,9 Liter. Immerhin 14 Prozent weniger als im Jahr 1990.
Bevorzugt schenken sich die Weintrinker heimische Tropfen ein, sie machen 45 Prozent des Marktes aus.
Beliebt sind auch die europäischen Klassiker: Weine aus Italien (17 Prozent), Spanien (12 Prozent) und Frankreich (11 Prozent).
Wo trinken die Deutschen ihren Wein am liebsten?
"Die Deutschen trinken Wein weniger zum Essen als vor dem Fernseher", sagt Natalie Lumpp. Sie ist Sommelière und durch zahlreiche Fernsehauftritte bekannt. "Da soll er leicht und fruchtig sein, blumig und unkompliziert", sagt die Sommelière.
Welche Weinart ist in Deutschland am beliebtesten?
Seit Jahren wird immer mehr Weißwein getrunken, mittlerweile liegt er sogar ganz knapp vor dem Rotwein. Und gut jede zehnte Flasche im Einkaufskorb ist ein Rosé.
2. Was sind die ...
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