Restaurant & Hotel

24-Jähriger übernimmt "Kühlen Krug" in Freiburg-Günterstal

Mehr als zwei Jahrzehnte lang hat ein Ehepaar den "Kühlen Krug" in Günterstal geführt. Jetzt hat der Gundelfinger Nico Stachel das seit rund 120 Jahren bestehende Restaurant übernommen.

Jelka Louisa Beule
Mi, 13. Nov 2019, 20:52 Uhr
Günterstal

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Nico Stachel (24) ist der neue Betreiber des Kühlen Krugs in Günterstal. | Foto: Thomas Kunz — 1/2
Nico Stachel (24) ist der neue Betreiber des Kühlen Krugs in Günterstal. Foto: Thomas Kunz

Als sie ankündigten, den Restaurant- und Hotelbetrieb aufgeben zu wollen, gab es in Günterstal die Sorge, dass damit ein weiterer Teil der sowieso sehr überschaubaren Infrastruktur wegbrechen könnte. Doch der Übergang hat nahtlos geklappt: Der aus Gundelfingen stammende Nico Stachel und seine Partnerin Aennapha Wongngo haben das Traditionsgasthaus übernommen ...