365 Tage im Jahr – ohne Urlaub
Landwirtschaft auf der Grenze: Die Familie Schmutz betreibt den Maienbühlhof auf dem Gebiet von Riehen und Inzlingen.
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LÖRRACH. Cheyenne, Stella und Choccinelle brauchen keinen Pass, wenn sie jeden morgen um acht Uhr die deutsch-schweizerische Grenze am Maienbühlhof übertreten. Ihnen ist egal, wo sie sich aufhalten, Hauptsache das Gras auf der Weide ist saftig. Sie sind drei von 24 Milchkühen, die auf dem Bauernhof von Hanspeter und Marianne Schmutz leben. Seit 30 Jahren bewirtschaftet das Ehepaar den Hof, züchtet Rinder, Schweine und Hühner – ohne Urlaubstage, dafür aber mit vielen Besuchern, die täglich das Sträßchen zwischen Inzlingen und Stetten benutzen.
Um fünf vor sechs am Morgen lässt Marianne Schmutz heißes Wasser in einen Eimer. Sie blickt müde drein, wischt sich ab und an den Schlaf aus den Augen. In den Melkstand schlendern nach und nach die Kühe. Sechs von Ihnen können auf einmal gemolken werden. Die Tiere tragen Sender um den Hals. Wenn sie an die Melkmaschine angeschlossen sind, dokumentiert ...
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