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Bewegungsmangel

Abschied von Anbindehaltung bringt kleine Bauern im Schwarzwald in Not

Barbara Schmidt

Von

Do, 05. August 2021 um 11:10 Uhr

Wirtschaft

BZ-Plus Baden-Württemberg will weg von der ganzjährigen Anbindehaltung von Milchkühen. Auch Handel und Molkereien drängen dazu. Nun fürchten kleine Familienbetriebe im Schwarzwald um ihre Zukunft.

Glücklich oder nicht? Biobauer Rainer Bank mit seinen Tieren.  | Foto: Barbara Schmidt
Glücklich oder nicht? Biobauer Rainer Bank mit seinen Tieren. Foto: Barbara Schmidt
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Die Milchviehhaltung im Schwarzwald steht vor einem Einschnitt. Etliche Höfe halten ihre Kühe angebunden im Stall. Oft sind es kleine Familienbetriebe mit wenigen Tieren. Ihre Existenz steht nun infrage, denn die Haltungsform gilt nicht mehr als artgerecht. Handel, Molkereien und Politik drängen auf einen Ausstieg. Vier Beispiele aus der Region.
Alexander Gamp war schon als Bub immer im Stall. "Ohne Kühe kann ich’s mir nicht vorstellen", sagt der 26-Jährige, der den Hof seiner Eltern 2013 gepachtet und vor zwei Jahren übernommen hat. "Ich bin die sechste Generation." Zusätzlich arbeitet er als Angestellter auf einem anderen Hof, "weil unser eigener nicht zum Leben reicht". 35 Fleckviehmilchkühe stehen bei Gamps im Stall. ...

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