"Die traditionelle Flasche hat Zukunft", sagt Alfred Männle. Der 51-Jährige ist 2. Kellermeister der Durbacher Winzergenossenschaft. Mit Wein in Kartonverpackungen kann er nichts anfangen.
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Im Ortenaukreis stoßen zwei badische Weinbaugebiete aufeinander: vom Norden her die Ortenau, sie reicht von Baden-Baden bis Diersburg/Gengenbach; vom Süden her der Breisgau, er zieht sich von Oberschopfheim bis vor die Tore Freiburgs. Viele junge und nicht mehr ganz so junge Winzerinnen und Winzer haben zuletzt Verantwortung übernommen. Wir stellen sie vor. Heute: Alfred Männle, 2. Kellermeister der Durbacher ...