"An jedem Stand ein Gläschen, manchmal auch zwei"
BZ-Interview zur Weinpräsentation am kommenden Wochenende in Herbolzheim / Weinexoten laden zum Experimentieren ein.
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HERBOLZHEIM. Wenn am Freitag und Samstag die Pforten zur Weinpräsentation in Herbolzheim offen stehen, ist Elke Haas mittendrin. Sie organisiert die Veranstaltung in der Grundschulhalle im Auftrag der Winzergenossenschaften und Stadt. BZ-Mitarbeiter Hagen Schönherr verriet sie schon im Vorfeld die besten Strategien zur Weinverkostung und wagte einen Blick auf Trends und Programm.
BZ: 70 Weine gibt es auf der Präsentation zum Verkosten. Frau Haas, wie soll ein Besucher die alle durchstehen? Da geht doch keiner mehr gerade nach Hause.Haas: Nun, wer ...