Interview
Arbeit als Parfümeur: "Zuckerwatte und frisches Gras gibt Erdbeere"
Wieso braucht ein gutes Parfüm einen "Haken"? Wie kann man den Duft eines geliebten Menschen einfangen? Parfümeur Marc vom Ende kennt alle Tricks – und kreiert im Jahr rund 1500 Düfte.
Yves Bellinghausen & Joshua Kocher
Sa, 4. Sep 2021, 18:27 Uhr
Panorama
Thema: BZ-Langstrecke

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Düfte kreiert Marc vom Ende im Kopf. Foto: shchus (stock.adobe.com)BZ: Herr vom Ende, mal geht es um den Geruch von New York an einem regnerischen Nachmittag. Mal sollten Sie eine Meeresbrise im Pinienhain in ein Parfüm packen. Für solche Aufträge müssen Sie ständig auf Reisen sein.
Marc vom Ende: Das habe ich alles im Kopf. Ich muss nur schon mal eine Meeresbrise und Pinien gerochen haben. Dann überlege ich, wie ich diesen Effekt erzielen kann.
BZ: Sie fangen Meeresluft ein und mischen Pinienöl bei?
Ende: Nein! Für die Meeresbrise versuche ich mit Dihydromyrcenol eine wässrig-frische Note einzubringen und mit ...