Auszeichnung für Schwarzwälder Schokoladenlikör

Marlies Vogt aus Käfersberg hat mit ihrem Schwarzwälder Schokoladenlikör DLG-Gold geholt.  

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Marlies Vogt hat es schwarz auf weiß, ...rragend ihr  Schokoladenlikör mundet.   | Foto: Gertrude Siefke
Marlies Vogt hat es schwarz auf weiß, wie hervorragend ihr Schokoladenlikör mundet. Foto: Gertrude Siefke

ORTENBERG. Wer Sorgen hat, hat auch Likör, heißt es bei Wilhelm Busch. Marlies Vogt zumindest kann Busch nicht zustimmen. Im Gegenteil: Ihre Kreation aus dunkler Schokolade, Kirschwasser und Williams brachte es zu einer Goldmedaille der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG). Mit 96,25 von 100 möglichen Punkten erzielte ihr Likör bei der diesjährigen Prämierung eine der höchsten Noten überhaupt.

Die Entwicklung von schmack- und nahrhaften Alkoholika scheint bei den Vogts im Blut zu liegen. Ihren Eierlikör stellt Marlies Vogt nach einem alten Familienrezept her, das jede Generation vor ihr ein ...

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