Beinwell in den Schuh, Mädesüß ins Eis

Josef Fehrenbach vom gleichnamigen Waldhotel weiß um die Bedeutung und Wirkung der heimischen Kräuterwelt.  

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Das i-Tüpfelchen auf belegten Brötchen: frische Kräuter  | Foto: Heidrun Simoneit
Das i-Tüpfelchen auf belegten Brötchen: frische Kräuter Foto: Heidrun Simoneit
HINTERZARTEN. Sie wachsen unscheinbar auf Wiesen, am Bachufer oder am Wegesrand. Beifuß, Bärwurz, Schafsgarbe, Mädesüß, Giersch sind nur einige der populären Heilpflanzen, die Kräuterspezialist ...

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Schlagworte: Josef Fehrenbach, Urban Gardening

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