Branche dreht am Gewicht
Gerd Eberhardt
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Mo, 29. Januar 2001
Wirtschaft
Die Euro-Einführung gefährdet ein beliebtes Naschwerk: die 100 Gramm-Schokoladentafel.
KÖLN. Die Süßwarenmesse (noch bis zum 31. Januar in Köln) ist so etwas wie eine Modenschau. Jahr für Jahr werden etwa zwei Fünftel der Artikel aus den Lieferlisten gestrichen und durch neue Trendprodukte ersetzt. Echte Novitäten sind allerdings selten. Es geht darum, der Schokolade oder den Bonbons neue Verpackungen überzustreifen. In diesem Jahr muss auch entschieden werden, wie die Branche auf den Euro reagieren will.
Die alte Preistreppe, deren Stufen um jeweils 10 Pfennig in die Höhe führten, wird abgebaut. Jetzt werden Euro-Preisstrategien diskutiert.Die Verbraucher schlucken in Deutschland wöchentlich 575 Gramm ...