Branchenfachleute loben "beste Direktvermarktung"

Viola Vetter

Von Viola Vetter

Fr, 09. März 2018

Umkirch

Umkircher Forellenhof erhält Auszeichnung für Münstermarkt-Mobil – und setzt sich damit gegen Fischhändler von der Küste durch.

UMKIRCH/FREIBURG. Damit hatte sie nicht gerechnet: Michaela Herr aus Umkirch hat eine Auszeichnung für ihren mobilen Fischstand auf dem Freiburger Münstermarkt bekommen. Seit 14 Jahren verkauft sie hausgemachte Fischspezialitäten für das Umkircher Familienunternehmen Forellenhof. Jetzt hat Michaela Herr dafür eine Auszeichnung "Seafood Star" der Fachzeitschrift Fisch Magazin ...

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