BZ-KRÄUTERFIBEL: Ein Kraut für viele Fälle

BZ-Redaktion

Von BZ-Redaktion

Di, 02. Juni 2015

Lahr

BZ-SERIE (TEIL 22): Schlüsselblumen begegnen uns häufig.

LAHR (BZ). Kräuter sind gesund und sehr schmackhaft. Monika Fischer und Barbara Meffle stellen im Wechsel jahreszeitliche Kräuter, ihre Besonderheiten, ihre Wirkungen und die Verarbeitung vor. Heute: die Schlüsselblume (Primula veris, Primula eliator).

Botanik: Schlüsselblumen sind Primelgewächse und unterscheiden sich besonders durch ihre unterschiedlichen Blüten. Viel kleiner, gelber und mit orangenen Tupfen, auch intensiver duftend, zeigt sich die Primula veris. Dagegen hat die Primula eliator größere und hellere Blüten. Es ist die Pflanze, die uns sicherlich häufiger begegnet in unserer ...

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