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Gastronomie

Café Ruef in Freiburg macht jetzt ausgefallenes Eis

Gina Kutkat
  • Di, 30. Mai 2017
    Freiburg

Bislang war es eine Art Geheimtipp und wurde nur hinter der Theke gehandelt – das selbst produzierte Eis aus dem Café Ruef. Nun gibt es die kühle Schleckerei an verschiedenen Orten in Freiburg zu kaufen.

Café-Ruef-Mitarbeiter Jannis Lang füllt frisches Eis ab.   | Foto: Privat
Café-Ruef-Mitarbeiter Jannis Lang füllt frisches Eis ab. Foto: Privat
"Wir machen jetzt Eis", sagt Florian Bartsch, der zusammen mit Jakob Schlaak vor anderthalb Jahren das Café Ruef in der Kartäuserstraße 2 übernommen. Seither fungiert das Lokal unter der ...

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