Stechls Standgericht
Coq au Morchel: Ein Bistro-Klassiker als weihnachtlicher Hauptgang
Ein knuspriger, alter Bekannter als Hauptgericht fürs Weihnachtsmenü: Maishähnchen mit Morchelrahmsauce sind einfach zu kochen – und toll im Geschmack.
Sa, 8. Dez 2018, 9:32 Uhr
Stechl kocht
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Die Morcheln in einer Schale in lauwarmem Wasser einweichen. Das Hähnchen wird zerlegt: Brustfilets und Keulen ...
