Damit die Hygiene stimmt

Informationsveranstaltung im Kurhaus Titisee für Vereins- und Straßenfeste.  

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TITISEE-NEUSTADT (pes). Feste sind für die Vereine im Hochschwarzwald eine Gelegenheit, sich und ihr Wirken vorzustellen und für ihr Hobby zu werben. Veranstaltungen dienen aber auch dazu, Geld zu verdienen, um den Verein finanzieren zu können. Doch wer glaubt, mit Würschtlebraten und Kuchenaufschneiden sei es getan, der irrt.

Viele Auflagen müssen erfüllt werden, damit Vereine als Gastronomen auftreten dürfen, zuvorderst zur Hygiene. Worauf sie achten müssen, das ...

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