Nähe wird hier großgeschrieben. Eine Durchreiche erlaubt den Gästen, dem Koch und Pächter Johannes Weidenbach und seiner Assistentin beim Werk direkt auf die Finger blicken zu können.
Ist der französische Hochadel zurückgekehrt und hat im Bad Krozinger Ortsteil Schlatt eine neue Heimat gefunden? Der "Sonnenkönig" jedenfalls hat Anfang Juni im früheren Gasthaus Nolde seine Pforten geöffnet und lockt mit zumeist regionaler Küche, sowohl auf dem Teller wie auch im Weinglas. Wer ...