Gastronomie

Das Lasser Brauhaus in Lörrach wird weiterbestehen – mit einem neuen Konzept

BZ-Plus Das Lörracher Brauhaus Lasser wird nach der Insolvenz neu konzipiert. Die Brauerei Lasser will den Neustart der Gastronomie, der ein frisches Konzept und neue Ideen beinhaltet, absichern.  

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Der Optimismus, der beim Lörracher Brauhaus Lasser im Frühjahr trotz finanzieller Schieflage herrschte, war offenbar berechtigt. Mit dem Brauhaus wird es weitergehen – wenn auch in anderer Form. Am Montag, 1. September, erfolgt die ...

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