Bäckerhandwerk
Denzlinger Bäcker Christian Dick: "Wir sind unersetzbar"
Er hat trotz der Nachtschichten den gleichen Beruf gewählt wie Vater und Großvater: Der Denzlinger Christian Dick ist Bäcker und Konditor und soll im kommenden Jahr den Familienbetrieb übernehmen.
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Christian Dick Foto: Bäckerei Dick
Dienstagmorgen, 8.40 Uhr: In der Backstube der Bäckerei Dick in Denzlingen wird eifrig gearbeitet. Auf der Arbeitsfläche liegt ein großes Stück Teig. Einer der Bäcker verteilt darauf großzügig Mohnfüllung und streicht sie ...