Am Samstag ist bei Bolando ein weiteres Etappenziel erreicht: Es wird das Richtfest des Gebäudes gefeiert, in dem Ende des Jahres die erste genossenschaftlich geführte Gaststätte Deutschlands eröffnet werden soll.
Das von manch einem Skeptiker prognostizierte "blaue Wunder" ist ausgeblieben. Hinter den Wänden und unter den Böden der künftigen Dorfgaststätte Bolando in Bollschweil fand sich nichts, was die Sanierung des Gebäudes gefährden oder aus dem Tritt bringen könnte. Sehr zur Freude der Genossenschaft, die am Samstag um 16 Uhr Mitglieder, Helfer und natürlich die ...