Hofläden in Südbaden (6)

Der Hofladen Witt in Offenburg führt ein Vollsortiment

Ulrike Sträter

Von Ulrike Sträter

Do, 24. Oktober 2013 um 10:14 Uhr

Offenburg

Kaffee, Tee, Nudeln, Müsli, Reis, Linsen, Mehl, Joghurt und Käse: Der Hofladen Witt in Offenburg führt ein Vollsortiment. Zu den Erzeugnissen aus biologisch-dynamischem Anbau bekommt Kunde die passenden Rezepte.

Sitzgarnituren laden im Hof zum Verweilen ein, ein frisch gebrühter Cappuccino von der Kaffeetheke tut sein Übriges. "Das ist immer ein richtiges Event, wenn ich bei ihnen einkaufe", zitiert Angelika Holzer (54) eine Stammkundin. Die Klientel ist bunt gemischt. "Die älteste Kundin ist 96 Jahre alt und hält uns seit 25 Jahren die Treue. Ein Mal in der Woche kommt sie für ihren Einkauf in den Hofladen", erzählt Angelika Holzer.
Im kommenden Jahr besteht der Hofladen Witt im Offenburger Ortsteil Weier, den Angelika Holzer und ihr Mann Johannes Witt betreiben, seit einem Vierteljahrhundert. Mittlerweile kaufen auch die Kinder und Kindeskinder von Kunden der ersten Stunde bei ihnen ein, Eltern schicken ihren Sprössling, um schnell den Salatkopf fürs Mittagessen zu holen. Die einen kaufen die Biokost allein fürs Neugeborene, andere ernähren sich nur von Obst und Gemüse der Familie Witt.
Der Hofladen ist ein Ort der Kommunikation und versprüht ein wenig das Flair der Tante-Emma-Läden, wie man sie bis zu den frühen 1970er Jahren noch häufig in kleinen Orten fand. "Man tauscht sich aus und ja, zur Not darf auch mal angeschrieben werden," sagt Angelika Holzer.
Hofläden in Südbaden: Alle Teile der Serie finden Sie in unserem Dossier
Und doch ist der Demeterhof am Puls der Zeit. Passende Rezepte für das Gemüse gibt es gratis zum Einkauf – als Kopie im Laden oder auf der Homepage unter der Rubrik "Was gibt es Neues?" Daraus entstanden sei ein richtiger Tauschhandel, Rezepte füllen die Ordner im Büro von Angelika Holzer. "Da erhalte selbst ich noch Anregungen." Mit einem unbeantworteten "Was koche ich heute?" muss ...

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