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Verborgene Theken

Der Lastenradbarista bringt den Freiburgern Bio-Kaffee auf Rädern

Lisa Petrich
  • Mo, 14. Januar 2019, 13:09 Uhr
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Seit Juni 2018 ist Jens Platen mit seinem Lastenrad unterwegs und versorgt Freiburgerinnen und Freiburger mit seinem Kaffee in der Fußgängerzone. Aktuell steht der Lastenradbarista am Platz der Alten Synagoge.

Der Lastenradbarista Jens Platen versorgt die Freiburger mit Bio-Kaffee  | Foto: Lisa Petrich
Der Lastenradbarista Jens Platen versorgt die Freiburger mit Bio-Kaffee Foto: Lisa Petrich
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Vom Juristen zum Lastenradbarista
Eigentlich ist Jens Platen Jurist, studierte in Freiburg und hat unter anderem bei einem Gleitschirmhersteller gearbeitet. Aber dann hatte er keine Lust mehr auf den Bürojob und wollte etwas Neues ausprobieren. Als er eine Anzeige von Coffee-Bike, der Franchise Community für mobiles Kaffeecatering, entdeckte, kam eines zum anderen und nun ist Jens Freiburger ...

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