Traditionshaus

Der Ochsen in Freiburg-Zähring bleibt erhalten – Bauantrag bei der Stadt eingereicht

BZ-Abo Was wird aus dem Zähringer Ochsen? Bei dem Projekt treffen Denkmalschutz und Nachverdichtung aufeinander. Nun steht fest: Das Gebäude bleibt komplett erhalten.  

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Das Gesamtprojekt in der Seitenansicht...eue Wohnungen in Zähringen entstehen.   | Foto: Sandhaus Architekten
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Das Gesamtprojekt in der Seitenansicht mit altem Ochsen, ehemaligem Saalbau und einem Neubau. Insgesamt sollen 14 neue Wohnungen in Zähringen entstehen. Foto: Sandhaus Architekten
Über Jahrzehnte war der Ochsen in Zähringen als gastronomisches Kleinod mit viel Patina stadtweit bekannt. Die berühmten Schnitzel klopft und brät Wirt Michael Winterhalter schon seit dem Frühjahr 2022 um die Ecke in der "Zähringer Burg" an der Reutebachgasse. Wie es mit dem Gebäude an der Zähringerstraße und dem ...

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