Der Unverdrossene

Eckhard Schmieder bewirtschaftet den Prinzbachhof in Fischerbach und ist mit einer 77-Stunden-Woche zufrieden.

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Schwarzwälder Kuh | Foto: Scherfling — Schwarzwälder Kuh Foto: Scherfling

Auch in Südbaden stecken viele Landwirte auf. In den vergangenen zehn Jahren ist die Zahl der Milchbauern, die die Freiburger Molkerei Schwarzwaldmilch (früher Breisgaumilch) ...

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