"Der Waldhonig ist ausgeblieben"
BZ-INTERVIEW mit Joachim Weber vom Imkerverein über den Honigertrag 2009.
RHEINFELDEN. Das Naturprodukt Honig wird bei Verbrauchern als vielseitiges Süßungsmittel geschätzt. Für den Landschaftsschutz hingegen ist der goldene Saft nur ein Nebenprodukt, denn Bienen spielen eine bedeutende Rolle im Ökosystem. Mit Joachim Weber vom Imkereiverein Rheinfelden sprach Julia Jacob über die Honigsaison am Dinkelberg.
BZ: Nach dem der Einsatz von Pestiziden zur Schädlingsbekämpfung in der Landwirtschaft kam es im vergangenen Jahr überall zum Massensterben der Bienenvölker. Konnten sich die ...