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Backhandwerk

Die Brezel soll Unesco-Kulturerbe werden – Özdemir unterstützt Vorstoß

  • dpa

  • Do, 25. August 2022, 11:57 Uhr
    Südwest

Da werden die Bayern nicht erfreut sein. "Die beste Brezel ist schwäbisch", ist Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir überzeugt. Das Gebäck könnte immaterielles Kulturerbe der Unesco werden.

Findet schwäbische Brezeln am besten: Cem Özdemir  | Foto: Marijan Murat (dpa)
Findet schwäbische Brezeln am besten: Cem Özdemir Foto: Marijan Murat (dpa)
Das Gebäck soll immaterielles Kulturerbe der Unesco werden.Die baden-württembergische Bäckerinnung stellte zunächst den Antrag, das Handwerk des Brezelbackens auf die nationale ...

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