BZ-Interview
Die Durbacher Winzer verkaufen immer mehr Sekt
BZ-Interview mit Stephan Danner, Geschäftsführer der WG Durbach, über das zunehmend bedeutende Geschäft mit Winzersekten und über alkoholfreie Sekte.
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Sekt wird immer wichtiger für die Winzer. Foto: Peter Endig -
Stephan Danner, Geschäftsführer der WG Durbach Foto: Gerold Zink
BZ: Mit dem Jahr 2020 waren coronabedingt viele Unternehmen nicht zufrieden. Wie sieht es mit Ihrem Weinbaubetrieb im Hinblick auf die vergangene Traubenlese aus?
Danner: Wir waren sehr zufrieden. Wir hatten in etwa den Mengenschnitt der vergangenen Jahre. Die Qualitäten wiederum waren sogar sehr, sehr gut. Zum Teil waren es fast schon zu viele Öchsle, es war halt das Jahr über recht warm.
BZ: Hat Corona das Kaufverhalten der Menschen verändert, was haben Sie zuletzt in Ihrem eigenen Weinbaubetrieb festgestellt?
Danner: Der Weinabsatz ist gegenüber dem Vorjahr in etwa gleich geblieben. Doch die Menschen haben häufig eher mal zu einem Tropfen einer höheren Qualitätsstufe gegriffen, also statt zum Qualitätswein gerne mal zum Kabinett oder statt ...
Danner: Wir waren sehr zufrieden. Wir hatten in etwa den Mengenschnitt der vergangenen Jahre. Die Qualitäten wiederum waren sogar sehr, sehr gut. Zum Teil waren es fast schon zu viele Öchsle, es war halt das Jahr über recht warm.
BZ: Hat Corona das Kaufverhalten der Menschen verändert, was haben Sie zuletzt in Ihrem eigenen Weinbaubetrieb festgestellt?
Danner: Der Weinabsatz ist gegenüber dem Vorjahr in etwa gleich geblieben. Doch die Menschen haben häufig eher mal zu einem Tropfen einer höheren Qualitätsstufe gegriffen, also statt zum Qualitätswein gerne mal zum Kabinett oder statt ...