Die Forelle kommt zurück
Kurhaus-Restaurant in Badenweiler wieder eröffnet: Neuer Pächter ist Oliver Scholz.
BADENWEILER. Oliver Scholz ist neuer Pächter des Restaurants im Kurhaus Badenweiler. Der 39-jährige Koch und Hotelier aus dem Heilbad wurde vom Verpächter, der Badenweiler-Thermen-Touristik (BTT), unter 50 Bewerbern ausgewählt. "Er war für uns ohne Frage der Beste", betonte BTT-Geschäftsführer Sven Malinowski bei der Eröffnung am Sonntag.
Oliver Scholz tritt damit nahtlos die Nachfolge von Reiner Meisinger an. Scholz war 14 Jahre Küchenchef im "Waldhotel" Sulzburg, wo seine Arbeit durch die ...