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Die Freiburgerin Mirna Jahnke importiert Spezialitäten aus ihrer Heimat Libanon

  • Do, 02. November 2023, 22:02 Uhr
    Günterstal

     

BZ-Plus Die Küche ihrer Heimat vermisst Mirna Jahnke auch nach 20 Jahren in Freiburg noch. Mit ihrem Onlineshop holt die Libanesin ein Stück davon nach Deutschland.

Mirna Jahnke  | Foto: Michael Bamberger
Mirna Jahnke Foto: Michael Bamberger
Schweinefilet mit Pfifferlingen, Rahmsoße und Spätzle war das erste Gericht, das Mirna Jahnke in einem deutschen Restaurant gegessen hat. "Das war richtig gut, das esse ich heute noch gerne", sagt die 54-Jährige und lacht. Jahnke stammt aus dem Libanon, sie hat Verwaltung, Vertrieb und Marketing studiert und arbeitet als ...

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