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Die ganze Vielfalt der Burgunder

  • Fr, 27. Mai 2011
    Endingen

     

Das Internationale Grauburgunder-Symposium bietet Besuchern viele sensorische Entdeckungen und kulturelles Rahmenprogramm.

So groß wie noch nie wird für Weinfreu...am 18. und 19. Juni in Endingen sein.   | Foto: Martin Wendel
So groß wie noch nie wird für Weinfreunde die Auswahl der zu verkostenden Weine beim Grauburgunder-Symposium am 18. und 19. Juni in Endingen sein. Foto: Martin Wendel

ENDINGEN. Das Grauburgunder-Symposium ist in diesem Jahr ein Burgunder-Symposium. Wer sich am Wochenende nach Pfingsten (17. bis 19. Juni) auf den Weg nach Endingen macht, kann denn auch so viele Weine probieren wie noch nie. 53 Betriebe vom Kaiserstuhl präsentieren rund 240 Erzeugnisse der Burgundersorten. Dazu können die Besucher die jeweils zehn besten Weine aus den vier Kategorien verkosten, in denen der Grauburgunderpreis verliehen wird.

Anlass für diese noch nie da gewesene Vielfalt ist, dass sich die Entdeckung und Vermehrung des Grauburgunders oder auch Ruländers als eigenständige Weinsorte durch den Speyrer Kaufmann und Apotheker Johann Seger Ruland zum 300. Mal jährt. Der Besuch dürfte sich ...

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