"Die industrielle Landwirtschaft ist ineffizient"
BZ-INTERVIEW mit Felix Prinz zu Löwenstein über ökologische Landwirtschaft / Am Dienstag Vortrag in Offenburg.
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OFFENBURG. Mit Felix Prinz zu Löwenstein referiert kommenden Dienstag ein leidenschaftlicher Verfechter der ökologischen Landwirtschaft in der Stadtbibliothek. Im Rahmen der Sachbuchreihe "Context" wird der Agrarwissenschaftler sein Buch "Food Crash" vorstellen. Gertrude Siefke sprach mit dem Biolandwirt, der die These vertritt: Entweder werden wir uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.
BZ: Prinz Löwenstein, was haben Sie denn heute schon gegessen?Löwenstein: Es gab Bratkartoffeln aus dem eigenen Anbau und dazu saisonales Gemüse.
BZ: Sie waren zunächst konventioneller Landwirt, ehe Sie auf Bio umgestellt hatten. Gab es da ein Schlüsselerlebnis?
Löwenstein: Nein, es war ein schleichendes Unbehagen an der konventionellen Landwirtschaft, ...