Die Insolvenz der Teninger Käserei Monte Ziego bedroht auch regionale Ziegenbauern
Monte Ziego, die kleine Käserei aus Teningen, ist zahlungsunfähig. Die Ziegenbauern aus der Region, die die Milch liefern, stehen vor einer ungewissen Zukunft. Wie geht es für sie nun weiter?
Das rote Gebäude im Vordergrund ist die Käserei Monte Ziego, dahinter die seit Oktober 2023 insolvente Milchpulverfabrik. Foto: Philipp Peters
Die Landwirtin ist kurz angebunden. Am Telefon sagt sie nur: "Wir wollen nichts sagen!" Dann legt sie auf. Rund 500 Ziegen haben sie und ihr Mann auf einem Bauernhof im Kreis Emmendingen. Seit fast 20 Jahren liefern sie ihre Milch an die kleine Käserei aus der Nachbarschaft: Monte Ziego in Teningen. Jetzt ist das Unternehmen insolvent und steht vor einer ...