Die Kälte heizt die Preise an

In Südeuropa sind bis zu 90 Prozent der Obst- und Gemüseernte erfroren / Harter Winter setzt auch regionalen Produkten zu.  

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FREIBURG. Der Einkauf von Obst und Gemüse ist für die Verbraucher derzeit ein teures Vergnügen. Durchweg müssen sie deutlich tiefer in die Tasche greifen als im Vorjahr und zum Teil Preissteigerungen von fast 100 Prozent schlucken. Der Handel macht den ungewöhnlich harten Winter dafür verantwortlich.

In den südeuropäischen Erzeugerländern ist ein Großteil der Ernte erfroren und dies hat zu einer erheblichen Verknappung auf dem Markt geführt. Wenig Auswahl, mäßige Qualität und astronomische Preise, so gestaltet sich die Situation an den ...

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