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Unappetitliches

Die Lebensmittelkontrolleure hatten im Corona-Jahr gut zu tun

Stephanie Streif
  • Do, 28. Januar 2021, 07:41 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus Auch 2020 stieß die Lebensmittelkontrolle auf Unappetitliches wie Schaben im Kühlschrank oder Mäusekot im Trockenlager. Und: Im Corona-Jahr gab es deutlich mehr Beschwerden als sonst.

Unter Kontrolle: Küchen in Gaststätten und in Mensen  | Foto: Thomas Kunz
Unter Kontrolle: Küchen in Gaststätten und in Mensen Foto: Thomas Kunz
Auf ihren Touren durch Restaurants, Imbissbuden oder lebensmittelverarbeitende Großbetriebe erleben die Kontrolleure der städtischen Veterinärabteilung immer wieder krabbelnde oder eklige Überraschungen – wie Schaben im Küchenschrank, Mäusekot im ...

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