"Grundsätzlich gilt für die Milch eine Unschuldsvermutung", beschreibt Eckhard Heuser die Vergangenheit des Markenkerns seines Produkts. Er koordiniert den Kampf um dem guten Ruf der Milch. Heuser ist ein Agraringenieur, der den Verband seit über einem Jahrzehnt leitet. "Milch ist weiß, sie hat mit Geburt und neuem Leben zu tun" und habe es damit einfacher als das Fleisch. Doch in den vergangenen Jahren registriert ...