Die Bilanz der südbadischen Brauereien fällt im Corona-Jahr unterschiedlich aus: Während Waldhaus sogar mehr Bier gebraut hat, baut die Freiburger Ganter-Brauerei Arbeitsplätze ab.
"Der Lockdown hat uns hart getroffen", sagt Ganter-Geschäftsführer Detlef Frankenberger. Mit dem September endet das Braujahr und damit der Bilanzzeitraum vieler Brauereien. Ganter hatte im Jahr 2018/19 noch einen Getränkeumsatz von 15 Millionen Euro. Etwa drei Viertel ...