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Durststrecke

Die Pandemie legt das Geschäft mit Fassbier trocken

Philipp Peters
  • Do, 08. Oktober 2020, 11:49 Uhr
    Wirtschaft

     

BZ-Plus Die Bilanz der südbadischen Brauereien fällt im Corona-Jahr unterschiedlich aus: Während Waldhaus sogar mehr Bier gebraut hat, baut die Freiburger Ganter-Brauerei Arbeitsplätze ab.

Normalerweise beliefert Ganter rund 90... schätzt das Unternehmen (Symbolbild).  | Foto: Christoph Soeder (dpa)
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Normalerweise beliefert Ganter rund 900 Gastronomiebetriebe. Diese durften erst vom 18. Mai an schrittweise wieder öffnen. Auf das Jahr werde das beim Fassbier ein Minus von 20 Prozent bedeuten, schätzt das Unternehmen (Symbolbild). Foto: Christoph Soeder (dpa)
"Der Lockdown hat uns hart getroffen", sagt Ganter-Geschäftsführer Detlef Frankenberger. Mit dem September endet das Braujahr und damit der Bilanzzeitraum vieler Brauereien. Ganter hatte im Jahr 2018/19 noch einen Getränkeumsatz von 15 Millionen Euro. Etwa drei Viertel ...

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