Biocaterer sind noch Nischenanbieter – ein Porträt.
Spätestens der Grünen-Parteitag Mitte November hat gezeigt: Es kann auch mal massenhaft Nachfrage nach Biocatering geben – die Delegierten haben praktisch ausschließlich Biokost verzehrt (die BZ berichtete). Insgesamt fristen ...