Unterm Strich

Die "Vetzgerei" in Berlin wird Deutschlands erste vegane Metzgerei

Katja Bauer

Von Katja Bauer

Mi, 11. Mai 2016

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Es muss eine geheime Sehnsucht geben, die tief verborgen in manchem Veganer schlummert. Eine Frage der Konditionierung. Etwas fehlt. Wurst. Aufschnitt. Nun kann es bald Rettung geben: In Berlin soll Deutschlands erste vegane Metzgerei eröffnen.

Wer mit Veganern redet, der lernt eine Menge Vorteile kennen. Alle sind irgendwie viel fitter, seit sie das Steak weglassen. Soja macht ein super Hautbild, von kaltgeräuchertem Linsenmus nimmt man praktisch im Schlaf ab und seit statt Frühstücksei nun morgens Cashewkerne verzehrt ...

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