Aperitif-Getränk

Dieser neue Wermut hat Kaiserstühler und Elztäler Wurzeln

Joachim Röderer

Von Joachim Röderer

Mo, 22. Mai 2023 um 18:30 Uhr

Freiburg

BZ-Abo Drei Freunde aus Freiburg haben den Wermut Apros auf den Markt gebracht – mit Wein vom Kaiserstuhl plus Kräutern und Gewürzen aus der Region. Gebrannt wird die Spirituose im Elztal.

Schwarzwälder Gin hat in vergangenen Jahren bekanntlich für viel Furore gesorgt. Jetzt gibt es eine andere Trend-Spirituose aus der Region, die in immer mehr Bars eingeschenkt wird: in Freiburg, Stuttgart, Hamburg, im KaDeWe oder dem Restaurant Borchardt in Berlin, aber auch im Ausland von ...

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