In der doppelten Umstellungsphase
Land und Leute: Ralf und Herbert Wollenbär stellen ihren Betrieb vom Tabak zur Schweinemast und zu Naturland um
NEURIED-ICHENHEIM Der landwirtschaftliche Betrieb von Ralf und Herbert Wollenbär befindet sich zurzeit in einer zweifachen Umstellungsphase: Zum einen vom Tabakanbau zur Schweinemast und zum zweiten von der konventionellen Produktionsweise zum Biobetrieb, der für Naturland produziert. Das geht nicht von heute auf morgen. Bis der komplette Betrieb umgestellt ist, wird es noch weitere zwei Jahre dauern.
Gedanken über einen Rückzug aus dem Tabakanbau gab es im Hause Wollenbär schon länger. Diese Gedanken wurden dann mit dem von der Europäischen Union beschlossenen schrittweisen Abbau der Prämienzahlungen immer konkreter. Als es ...