Student Paul Nachtwey hat seit Ostern als Quereinsteiger auf einem Hof in Freiburg-Tiengen Spargel geerntet. Dass der Job wenig mit Urlaub auf dem Bauernhof gemein hat, hat er da schnell gelernt.
Bei der Spargelernte fehlen zehntausende Helfer, die sonst zumeist aus Ost-Europa kommen. Viele Quereinsteiger versuchen sich nun an der Herausforderung. Auch etliche Journalistinnen und Journalisten machten den Praxistest – doch bei der BZ wie in der "Heute-Show" war der nach einer Handvoll Test-Spargel auch schon wieder beendet. Unser Autor Paul Nachtwey (20), Student in zwangsverlängerten Semesterferien, hatte da mehr Ausdauer: Seit Ostern war er auf einem ...