Ein Campus rund um die Brauerei
Das Freiburger Unternehmen Ganter plant auf seinem Gelände einen Mix aus Forschen, Shoppen und stadtnahem Wohnen.

Die Ganter-Brauerei plant einen großen Wurf: In den kommenden Jahren will sie ihr Firmenareal im Freiburger Osten komplett neu gestalten. Für 40 Millionen Euro soll ein "Quartier im Quartier" entstehen: mit Wohnhäusern und Büros, Geschäften, einem Restaurant, einem Science-House und einer Art Plaza. Losgehen wird es mit dem Umbau des Gebäudes an der Schwarzwaldstraße – möglicherweise noch in diesem Jahr. Dort sind ein Supermarkt, ein Fitnessstudio und Appartements für Gastwissenschaftler geplant.
Das Projekt wird heute im gemeinderätlichen Bauausschuss beraten. Brauerei-Gesellschafter Ernst Ludwig Ganter hofft, auch dort grünes Licht zu bekommen. Im Vorfeld gab es schon Gespräche mit den Fraktionen im Gemeinderat und auch mit dem Bürgerverein ...