Ein Großstadtpaar übernimmt den Maierhof in Freiburg-Kappel
Seit Ende 2019 leben und arbeiten Julie Kosak, 26, und Sven Steiert, 28, auf dem Maierhof in Kappel – und krempeln Svens elterlichen Hof ordentlich um. Ihr Ziel: von Direktvermarktung leben können.
Sven Steiert und Julie Kosak bringen viele neue Ideen auf den Kappler Maierhof – dazu gehört auch die Anschaffung der Alpakas Pedro und Oscar. Foto: Michael Bamberger
Der Nasenring, die Tattoos – nein, Julie Kosak wirkt wirklich nicht so, als würde sie auf einem Bauernhof arbeiten. Aber Tätowierungen und Körperschmuck stammen aus ihrem früheren Leben, als sie fürs eigene Modelabel modelte, von Party zu Party zog und Marketingleiterin in der Wiener Gastro war. Sie und Sven lernten sich in Wien kennen, wo der gelernte Industriemechatroniker ein Restaurant in der Innenstadt leitete.
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