Kreis Lörrach
Ein Kochbuch stellt Lieblingsrezepte mit Produkten aus der Region vor
Ein Team um Landwirtin Linda Bürgin hat ein regionales Kochbuch herausgebracht. 130 Rezepte stehen drin in "Regional, saisonal, phänomenal!". Sie nachzukochen ist denkbar einfach.
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Das Team hinter dem Buch: Daniel Fritz, Claudia Seilnacht, Markus Bürgin, Linda Bürgin und Marc Hess (von links). Foto: Anna-Lisa Sutter
Viele Hobbyköchinnen und -köche haben diesen einen Ordner, dieses eine Heft, in dem sie Rezepte, die ihnen besonders gut gefallen, sammeln. Meist müssen sie gar nicht oft reinschauen, denn die Lieblingsrezepte kann man schnell auswendig. Ein solches Buch ist "Regional, saisonal, ...