"Eine Hommage an ein arbeitsintensives Handwerk"

Die Umkircher Autorin Christa Rinklin stellt in Bötzingen ihr neues Buch "e Schiebli Badisch" über heimische Metzgereien vor.  

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hat sich für ihr Buch mit Metzgereien beschäftigt. Foto: Schöneberg
BÖTZINGEN. Herzhaften Genuss und ehrliche Handarbeit – das verbindet die familiengeführten Metzgereibetriebe in der Region. 19 von ihnen stellt die in Umkirch lebende Autorin Christa Rinklin in ihrem neuen Buch "e Schiebli Badisch" vor, das kürzlich in der Bötzinger Metzgerei ...

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Schlagworte: Christa Rinklin, Wolfgang Kanzinger, Ernst Lavori