Eine Mieze mit köstlichem Aroma
Das Frühjahr bot für die Erdbeerernte gute Bedingungen / Die Erdbeerernte ist dank später Sorten noch nicht abgeschlossen.
HEUWEILER/GUNDELFINGEN. Hubert Blattmann ist ein beneidenswerter Mann. Täglich konnte er die edelsten Erdbeeren verspeisen. Darunter sogar die Mieze Schindler – eine karminrote Frucht, eine regelrechte Aromabombe. Denn auf seinen Feldern bei Gundelfingen lief seit Anfang Mai die Erdbeer-ernte auf Hochtouren.
Rot und prall hängen immer noch Früchte an den Pflanzen. "Die wollen früh morgens gepflückt werden", sagt Hubert Blattmann, Herr über rund 45 Ar Erdbeerfelder. "Eine eher bescheidene kleine Fläche, im Gegensatz zu den großen Erdbeerplantagen hier in der Umgebung." Dennoch: Jeden Morgen stehen er und seine Helfer um 6 Uhr ...