Dreharbeiten

Emmendinger Restaurant der Kulturen nimmt an Kochsendung teil

Annika Sindlinger

Von Annika Sindlinger

Di, 11. Februar 2020 um 16:26 Uhr

Emmendingen

Im Emmendinger Restaurant der Kulturen stand am Freitag nicht nur Inhaberin Kim Weihrauch am Herd, sondern mit ihr ein Kamerateam von Kabel Eins. Gedreht wurde für das Format "Mein Lokal, Dein Lokal".

Kann sich das Restaurant der Kulturen gegen seine Konkurrenz durchsetzen? Das erfahren die Zuschauer Anfang Juli in der Sendung "Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt" auf Kabel Eins. Der Schwerpunkt dieser Sendung ist der Schwarzwald. Das vietnamesisch-deutsche Lokal will mit seiner ungewöhnlichen Speisekarte punkten und tritt gegen vier Restaurants aus der ganzen Region an. Deshalb besuchte die Emmendinger am Freitag ein Kamerateam.

Routiniert belegt Kim Weihrauch ein großes rechteckiges Teigstück mit einer Füllung aus Glasnudeln, Fleisch und Gemüse. Mit einem Pinsel befeuchtet sie den übrigen Teig und klappt die Ränder sorgfältig um, bis ein kleines Päckchen entsteht. "Du musst schauen, dass die Ränder schön zu ...

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