Gegen Foodwatch

Erfolg für die Schwarzwälder Schinkenlobby

Schwarzwälder Schinken muss im Schwarzwald verarbeitet sein, das Schwein aber nicht von dort stammen. Das hatte Foodwatch kritisiert – gab jetzt aber eine Unterlassungserklärung ab.  

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Wo schwang das Schwein für den Schwarz...Märgen – oder doch in Buxtehude?  | Foto: dpa
Wo schwang das Schwein für den Schwarzwälder Schinken seine Keule? In St. Märgen – oder doch in Buxtehude? Foto: dpa
Nein, der Schwarzwälder Schinken darf nicht aus Timbuktu stammen. So viel ist seit Donnerstag klar und das hat nun auch die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch eingesehen. Sie hatte Anfang des Jahres die aus ihrer Sicht unklare Herkunftsbezeichnung des Schwarzwälder Schinkens ...

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