Interview
Ernährungsberaterin: Ob jemand gerne kocht, hängt von der Lebensphase ab
Die Deutschen sind Kochmuffel, schreibt die Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie. Laut der Dreisamtäler Ernährungsberaterin Ann-Kristin Baumann trifft das vor allem auf Alleinstehende zu.
Mi, 27. Mai 2020, 12:27 Uhr
Kirchzarten
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Gemüse bringt Farbe und Vitamine auf den Tisch (Symbolbild). Foto: Rawpixel.com (stock.adobe.com)Baumann: Mit Blick auf meine Kunden und mein privates Umfeld kann ich nicht bestätigen, dass es besonders viele Kochmuffel gibt. Wobei ich meine Beobachtungen auch nicht als repräsentativ bezeichnen würde. Ich erlebe es so: Wie gerne jemand kocht – oder wie viel Zeit er dafür aufwendet, hängt vor allem von der jeweiligen Lebensphase ab. Fest steht, dass ...