FEINES ZUM FEST: Rettung des Spielabends in der Adventszeit

Paula Herr vom Melcherhof kreiert Backofen-Raclette.  

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  | Foto: Barbara Riess
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Foto: Barbara Riess

Die Advents- und Weihnachtszeit ist auch die Zeit besonderer kulinarischer Genüsse – vom Braten bis zum Punsch. In lockerer Folge stellen wir hier Menschen aus dem Freiburger Umland vor, die in diesen Tagen Besonderes zubereiten. Sie verraten uns auch das Rezept. Viel Spaß beim Ausprobieren! Heute: Backofen-Raclette von Paula Herr aus Ibental.

Man stelle sich folgendes Szenario vor: Ein gemütlicher Spieleabend für den vierten Advent ist geplant, es soll Raclette geben, alles ist gerichtet und die Gäste sind im Anmarsch. Da ...

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