Feinschmecker mit Engagement
Der feuchte Spätsommer und insbesondere der Regen in den letzten Tagen hat in den Wäldern Pilze sprießen lassen. Und schon sind wieder zahlreiche Menschen unterwegs, um beispielsweise nach Röhrlingen oder Steinpilzen Ausschau zu halten. Doch oft ist die Ausbeute mager, bleiben die Körbe nahezu leer.
GRAFENHAUSEN (BZ). Der feuchte Spätsommer und insbesondere der Regen in den letzten Tagen hat in den Wäldern Pilze sprießen lassen. Und schon sind wieder zahlreiche Menschen unterwegs, um beispielsweise nach Röhrlingen oder Steinpilzen Ausschau zu halten. Doch oft ist die Ausbeute mager, bleiben die Körbe nahezu leer.
Viele heimische Pilzarten sind selten geworden. Was für den Liebhaber wohlschmeckender Pilzgerichte bedauerlich ist, muss als ernstes Alarmzeichen für den Zustand der Natur gewertet ...
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